La Fiera del Riso Mantovano torna a Mantova dal 16 ottobre al 3 novembre 2024, celebrando uno dei prodotti più tipici e pregiati della cucina locale: il Riso Vialone Nano.

Questo attesissimo evento offre ai visitatori la possibilità di gustare una vasta gamma di risotti preparati con ingredienti di qualità, che spaziano dai funghi di bosco alla zucca, dalla crema tartufata al Lambrusco, in un viaggio culinario che esalta le eccellenze del territorio.

La Fiera, organizzata dall’Associazione La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani, si distingue per l’attenzione alla valorizzazione del Vialone Nano, un cereale coltivato da secoli nelle campagne mantovane. Ogni risotto viene preparato da esperti cuochi locali, che selezionano con cura ingredienti stagionali e di alta qualità, rendendo ogni piatto un’autentica celebrazione dei sapori del territorio.

Oltre alle delizie culinarie, la Fiera del Riso Mantovano è anche un’occasione per conoscere la cultura agricola e le tradizioni legate alla coltivazione del riso nel mantovano. Con il coinvolgimento di Pro Loco e associazioni locali, l’evento diventa una grande vetrina per le riserie e gli agriturismi della zona, offrendo ai visitatori un’esperienza gastronomica completa.

 
Quando
Data/e: 16 Ottobre 2024 - 3 Novembre 2024
Orario: 12:00 - 23:00
(Tutte le sere dalle ore 19 e le domeniche anche a pranzo dalle 12 alle 15)
 
Dove
Piazzale Boma
Piazzale Boma - Mantova
 
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
fieradelrisomantova.it
 
Categoria dell'evento

• Sagre, Fiere e Mercatini

 
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